朝から
目が覚めるようなカラフル野菜
美味しそうでしょ
レシピブログ スパイスモニターに
参加中です
彩り華やか
簡単朝ごはん ということで
今回は
こちらのスパイス
GABANフレンチハーブミックス を使って
忙しい朝にもパパッと作れる
簡単美味しい炒めものを作ってみました
じゃがいもとブロッコリーのハーブミックス炒め
〈材料〉 ２～３人分 調理時間 10分
ブロッコリー １/２株
じゃがいも 1個
ミニトマト 10個
オリーブオイル 大さじ1
コンソメ（顆粒） 小さじ１/２
塩 適量
粗挽きコショウ 適量
GABANフレンチハーブミックス ５～６ふり
〈作り方〉
①ブロッコリーは小分けにしてサッと茹でておく。
②ジャガイモは耐熱皿にのせ軽くラップをして
６００Wレンジで５～６分加熱し、皮を剥いて
一口大にカットする。
③フライパンにオリーブオイルを熱し、ブロッコリーと
ジャガイモを入れ軽く焦げ目がつく程度に焼く。
④ミニトマトを加えて一緒に炒め、コンソメ、塩、こしょうで
味を付けたら仕上げにフレンチハーブミックスをふり
サッと炒めてできあがり。
ブロッコリーとじゃがいもがホクホク
プチトマトがジューシーで美味っ
ハーブミックスの香りが
爽やかな朝を演出してくれてます～なんて
ちょっとした付け合わせにも
お弁当にも彩りを添えてくれますよ
ハーブミックスとトマトの相性も
焼きプチトマトが想像以上に甘くてジューシーで
とても美味しいのでお勧めです