スパイスモニターに
参加させていただいています
今回使用したスパイスは
キャラウェイ
フルーティーな香りがするスパイスは
ドレッシングにピッタリかもと思い
早速、作ってみました
キャラウェイ薫る☆ヨーグルトドレッシング
＝材料＝
ヨーグルト（無糖） 大さじ２
りんご酢 大さじ１
オリーブバージンオイル 大さじ１
はちみつ 小さじ１/2
玉ねぎ（すりおろし） １/6
GABANキャラウェイ（ホール） 小さじ１/2
塩 小さじ１/２
あらびき胡椒 適量
＝作り方＝
①玉ねぎはすりおろす。
②ボウルにヨーグルト、りんご酢、オリーブオイル、
はちみつ、①を入れてしっかりと攪拌する。
③キャラウェイはフライパンで30秒～1分ほど
乾煎りする。
④②に③を加え、塩、あらびき胡椒を加えて
さらにしっかりと混ぜ合わせて完成。
りんごの香りも似た爽やかな香り
千切りキャベツにはぴったりのドレッシング
いくらでも食べられちゃいますよ
今回白身魚のフライを作ったのですが
こちらにもピッタリ
とても爽やかなドレッシングです。
夏の暑い日
ちょっと食欲が落ちた時にも
おすすめのドレッシングです