今日は
次男が大学がお休み。。
おまけに
家でダラダラ。。
当然ながら
「お昼、何か作ってよ～」
と、つぶやく次男。。
。。。
はぁ？
もう、受験生じゃないんだから
自分で何か作ってみなさいよ！！！
と私。。
で
いきなり張り切って
台所に来た次男に
作ってもらったのが
こちらのチャーハン
盛りつけは
ほとんど私ですが。。
とても美味しくできたので
さっそくレシピ。
味つけはスパイスだけ！
次男作、ガーリック炒飯♪
＝材料＝ ２人分 調理時間 ２０分
ごはん ３杯分
ベーコン ２０ｇ
ねぎ １/３本
卵 ２個
コーン １/２本分
香りソルト ガーリック&オニオン ３ふり
サラダ油 大さじ２
＝作り方＝
①ねぎは薄切りに、ベーコンは１センチ幅に切る。
卵は溶きほぐしておく。
②フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を入れ
６～７分焼いたら火を止め、いったんお皿に取り出す。
③同じフライパンにサラダ油を入れ、ねぎとベーコンを
炒める。
④温めたご飯を入れて強火で炒める。
⑤コーンを加えてさっと炒め、ガーリック&オニオンを
振りいれ味をつけたら②の卵を戻し入れて
さっと混ぜ合わせたら完成。
味つけは
ガーリック&オニオンだけ！！！
ベーコンを入れていることもあって
味つけはこれだけでも美味しい
ガーリックの風味が効いてて
食欲をそそります～
「うまそ～っ！！！」 と
お皿に盛りつける前から
試食ならぬ
がっつり食してた次男。。
確かに～
あなたの手ぎわも
なかなかよかったけど
この味つけは
あなたの味つけではなく
ハウスさんの
この
香りソルトガーリック&オニオン の
おかげなんですけどね。。。
減塩なのに
こんなに美味しくていいのだろうか～と
思うほど、美味しい炒飯でした
減塩料理レシピ スパイスレシピ検索