先週の日曜日
ひさしぶりに
近くの野菜直売所までドライブ
白菜とか
カリフラワーとか
其の他諸々
地場野菜をたくさん買って
その時に
「あ、そうだ！おから買おう♪」
実のところ
これを目的にわざわざ出向いた感じ。。
５００g（計ったらなんと６００ｇあった。。ラッキー♪）
入って
なんと 
50円
この量でこの値段
なかなか
買えませんでしょ。。
というか、
生おからって
スーパーじゃ置いてなかったりもしますよね。
今回は
こちらを使って
色々
作ってみたいと思います
まずは
冒頭のタイトル通り
こちら
おから入り☆簡単ふわコロドーナツ♪
＝材料＝ 15個ぐらい 調理時間 30分
おから ２００ｇ
ホットケーキミックス ２００ｇ
豆乳 ２００ｃｃ
きび砂糖 大さじ２
サラダ油 適量
シナモンシュガー 適量
きなこ 適量
＝作り方＝
①ボウルにおから、ホットケーキミックス、豆乳を入れて
しっかりと混ぜ合わせる。
②ひとまとめになってきたらお砂糖を加えてさらに
混ぜ合わせる。
③スプーンで適量をすくい、１つずつ
170℃の油に落とし入れて
両面コロコロと返しながら揚げる。
④油を切ったら熱いうちにお好みでシナモンシュガーや
きなこを振り、味をつける。
あっという間に
簡単おやつができちゃいました
シンプルにHMだけで作るドーナツより
おからを入れた方が生地がもっちりして
美味しいのですよ
混ぜて揚げるだけだから
とっても簡単だし、
なにより
おから入りだから
栄養満点
子供のおやつには
もってこい！
といいたいところだけど
うちの子供はもう
一人は成人してるし。。
もうひとりは高校生。。
でも
この2人
けっこうつまみ食いしてくれるので
母としては作り甲斐があるというか
嬉しい限りで
家計にやさしいだけでなく
栄養も満点の
おから
もっともっと
普段のおかずレシピにも
摂りいれていきたいと思います♪
さて、
おやつを作ったところで
今度は何を作ろうかな
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