ハウス × レシピブログ
家バル風簡単おつまみレシピに
参加させていただいています
今回は
こちらの
GABANあらびきガーリックを使って
にらともやしのガーリック炒め
＝材料＝ （4人分） 調理時間 15分
豚ひき肉 100g
もやし 1袋
ニラ 1束
中華の素（顆粒） 小さじ１
★あらびきガーリック ６ふりぐらい
★塩 適量
★粗挽きこしょう 適量
★しょうゆ 小さじ１
★オイスターソース 小さじ１
サラダ油 大さじ１
片栗粉 大さじ１
（同量の水で溶く）
＝作り方＝
①もやしは洗って水気を切っておく。
ニラは3～4cm幅に切っておく。
②フライパンにサラダ油を熱し、
ひき肉を入れて炒め、ある程度火が通ったら
あらびきガーリックを２ふり入れてサッと炒める。
③②にもやし、ニラの順に
入れて炒め、中華の素、他調味料★を入れて
味をつける。
③水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
ポイント
あらびきガーリックは
ひき肉を炒めた後と最後の味つけの
2度に分けて入れると
よりガーリックの風味がたって美味しくなります
ご飯にのせても
おさけのおつまみにもピッタリ
あらびきガーリック
色々使えて便利です
