ハウスさんのスパイスモニターに
参加させていただいています
今日は
冷凍庫に残っている冷ご飯と
冷蔵庫に入っている野菜と
残り物を色々使って
スパイシーなチャーハンを作ってみることに
ん～、いい香り～
今回使ったスパイスは
こちらの２品
では早速、
レシピです。。
ガーリック＆ガラムマサラで
赤緑黄色☆カラフルチャーハン
＝材料＝ （1人分） 調理時間 10分
玉ねぎ １/４個
ピーマン １/２個
パプリカ（赤） １/４個
ウインナー 2本
ご飯 1食分（150gぐらい）
卵 1個
サラダ油 大さじ２
コンソメ（顆粒） 小さじ１/３
ハウス香りソルト ガーリック＆オニオン ４振り
ハウスGABAN ガラムマサラ ４～５振り
GABANブラックペッパー荒挽き ３～４振り
塩 適量
＝作り方＝
①ピーマン、パプリカ、玉ねぎはみじん切りに
ウインナーは2～3ミリ幅に切る。
卵は割ほぐしておく。
②フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、溶き卵を流し入れ
10～20秒焼いて半熟状態になったら火を止め、
お皿に取り置く。
③同じフライパンにサラダ油大さじ１を熱し、
玉ねぎ、ウインナー、ピーマン、パプリカの順に
入れて炒め、野菜に火が通ったらコンソメ、
ガーリック＆オニオンを振り、さらに炒める。
④温かいご飯を入れ、ガラムマサラを振り全体を
しっかり混ぜ炒めたら塩、ブラックペッパーで
味を調え、火を止めたら②の卵を加えて
サッと混ぜ合わせたら完成です。
ガラムマサラの香りが
食欲をそそります～
冷蔵庫にある残り物が
スパイス１つ（いや、２つ）で
こんなにも美味しいランチが
作れてしまうなんて
今日はたまたま
私ひとり分を作りましたが
この味、子供達には間違いなく
テッパンメニューになること
間違いなし！
夏場にはもってこいの
スパイシーチャーハン、おススメです
実は実は
こちらの画像の中に
もう1品
スパイスを使ったメニューが
隠されております。。
それは
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