明日、日帰りで
実家にちょこっと帰ることになり
お土産用に
最近ハマっているスコーンを作ってみました
バター使用のものと
オイル使用のもの
それぞれ、出来上がりの食感もちがうし
風味も違って
ちょっと楽しくなっている私です
こちらはバターときび砂糖使用
プレーンスコーンに砕いたクルミを入れて
焼いたもの
そして
こちらは
バター使用、
お砂糖の代わりにハチミツ使用
粉も小麦粉と全粒粉使用
砕いたクルミ入り
と、
ちょっと色々こだわったりして
砂糖を使わず
ハチミツを使うことで
甘さも控えめ
それと
焼き上がりの生地
サックサクで
中はしっとり。。美味しい。。。
まずはプレーンをしっかりマスターして
今後色々なスコーン
焼いてみたいな。。
実家行きとスコーン作りは
昨日夜から起きた
パソコン障害が
（ログインしても起動しなくなってしまい、
画面が真っ暗状態がずっと続いていた。。
）
サポートセンターのかたのおかげで
無事
本日お昼すぎに無事解決
ということもあり
このように
ブログを書くこともできるようになったわけで
本当、午前中は死んでました。。。
今回は何とか無事に起動してくれたけど
ちょっと最近不具合が多いので
いつまた同じような状態になるとも限らず
まずは
しっかり普段からいらないものはマメに削除して
入っているデータのバックアップとかも
しておかないといけないかなと
色々反省。。
それよりも
パソコンが起動しなくなり
こんなにも動揺してしまっていた私。。。
いつの間にか
スマホ依存ならぬ
パソコン依存症になってしまっていた
私であります。。
