またまた
ベジつまレシピです
今回は
かぼちゃを使って
ビールが美味しくなるおつまみを
作ってみました
かぼちゃとベーコンのスパイシー炒め
＝材料＝ （２～３人分） 調理時間10～15分
かぼちゃ １/４個（小）
ブロックベーコン ５０ｇ
にんにく（スライス） １片
赤唐辛子（みじん切り） 1本
オリーブオイル 大さじ１
塩 適量
粗挽きこしょう 適量
＝作り方＝
①かぼちゃは5ミリ幅に切って耐熱皿等に入れ
レンジ（６００ｗ）で５～８分加熱する。
②フライパンにオリーブオイルとスライスしたにんにく、
みじん切りにした赤唐辛子を入れて火にかけ、
香りがしてきたら5ミリ幅に切ったベーコンを入れて
炒める。
③かぼちゃを入れて炒め、ベーコンとかぼちゃとも
焦げ目がついてきたら塩、粗挽きこしょうをして
味をつける。
完成です
＝ポイント＝
特にありませんが、
あらかじめかぼちゃをレンジにかけておけば
いざというとき、3～5分で作れちゃうので
超簡単、時短ベジつまです
甘いかぼちゃが
ピリッと辛くてスパイシーなおつまみに変身
かぼちゃが苦手な我が家の男性軍も
このスパイシーかぼちゃが登場すると
大抵は手を伸ばして食べているという。。
お酒のおつまみはもちろん
これからは
このスパイシー攻撃でいこう～
是非、今日のビールのおつまみに
いかがですか？
おススメです
レシピブログに参加中♪