今日のような寒い日は
もう1度作ってもいいかなって
毎日でも食べたい
家族みんな大好きなおかず
大きな里芋がごろっと入った
豚汁。
（ちょっと大きすぎ
）
里芋
冷凍保存OKということを知り
一週間前
お買得だった里芋を
皮をむいて軽くゆでこぼしてから冷凍に
使うときは
沸騰した鍋に
冷凍のまま入れて使用
と記載があり。。
実は
初めて
この冷凍里芋を使ってみたのですが
なんの問題もなく
問題どころか、
里芋のねっとり感倍増
とにかく
美味しかった
これ
日曜日に作ったのですが
本当
今日のような寒い日には
まさにピッタリなおかず。。
また作っちゃおうかな。。
でも
今日また豚汁作るには
材料が足りないか。。
おでんとか
シチューとか
ロールキャベツとか
やっぱり
温かい食べ物がいいですね。。
