最近また
ハマってます。。
塩麹。
これは
すでに３日前のものですが
今はすっかり
美味しい塩麹にできあがっており
まずは
カブの塩麹漬け。
簡単で
手っ取り早くできるのが
お漬物ですよね
実は
この塩麹の前に
今年の年明けから
甘酒にハマっておりまして
この甘酒
「飲む点滴」と呼ばれるほど
栄養バランスがすぐれている飲み物で
あの
いつまでも若くて綺麗で
赤ちゃんのような美肌の持ち主の女優さん
永作博美さんも
甘酒 ＋ 豆乳 ドリンクを飲んでいるとか
豆乳も身体にいいし
私もかれこれこの２カ月あまり
毎日ではありませんが
週に２、３回
朝食にいただいております
なんか
肌の調子もいいし
なにより
腸の調子も
すごくいいかも。。
その麹繋がりで
また
塩麹も始めてみたというわけで
さて
今年一年で
私の細胞
どれかけ若返ることが
できるかな。。
