肝心な写真を撮るのを
忘れてしまいましたが。。
先週末
知り合いの方から
大量に自家製野菜をいただきまして
その量ったらもう
すごいすごい！！！！
えっと。。
小松菜
山東菜
ミブナ
わけぎ
小カブ
大粒のラディッシュ
なす20個
ピーマン10個
ズッキーニ2本
ししとう20本
枝豆
白菜２玉
山栗（小粒）500g位
かぼちゃ大玉３個
スイカ（小）3個
じゃがいも２～３キロ
それから～
ルバーブ
その他に
旦那さんが釣ってきた
小鯛が～２０匹くらい
小さばが～１０匹
あと。。
そうだ、大きなアナゴ1匹
冷蔵庫にも冷凍庫にも
たくさん食べ物が入っていたので
これにはさすがに困り果て。。
とりあえず
葉物野菜はご近所にお裾わけしたりして
それでも
量が量だけに
茹でて冷凍にしたり
大量におかずを作ったりして
（炒め物4品作ったど～～っ）
まずは食べなきゃと
この3日間
せっせせっせと
野菜づくめの毎日でした。。
これ、
ほんの一部。。
作ってしまえば
我が家４人家族
それなりに食べてくれたりして
なんとか無駄なく
消費しつつあるから
すごいです。。
野菜もそうだけど
旦那さんが釣ってきた小鯛と小サバの酢ジメ
絶品だった！！！
やっぱり魚料理は
旦那さんにはかないません。。
まだまだ
冷蔵庫には野菜がパンパンに入っているので
今日もクックパッド検索に明けくれそう。。
この野菜が高いご時世
なんともありがたいことでしょう。。
まさに
ごちそうさまです
そうだ、
昨日
ルバーブのジャム
作ったんです。
これが
と～～～～っても美味しくできあがりまして
次回UPします
