先週末
旦那さんの知り合いのかたから
大量のお野菜が送られてきました
それも
半端ない量で～びっくり
ご夫婦で色々な野菜を
自家栽培されているそうで
食べきれないので
是非食べてくださいと
送ってくれたそうなんです。。
野菜大好きな我が家としては
とってもありがたくて
もう、もう、うれしい悲鳴～っ！！！
どれも採れたてを送っていただいたようで
鮮度抜群！
このケースいっぱいに入った
ミニトマト。。
すごい量でしょ
その
黄色の物体はなんだ。。
黄色のトマト。
黄色いミニトマトは食べたことがあるけど
こんなに大きな黄トマトは初めて。。
うちの旦那さんなんか
このトマトを見るやいなや
「え？柿まで送ってくれたの？？？」
。。いくらなんでもこの時期に
違うでしょ。。
でも
確かに見えるかも。。。
もちろん
真っ赤なトマトも
大量に入っていました
本当に本当に
嬉しい～っ
早速
その日の夜はこんな感じで
いただいた採れたて野菜を
ありがた～くいただきました
いんげんの胡麻和え
茄子とピーマンと豚肉の味噌炒め
ミニトマトと赤＆黄トマトときゅうりは
もう、そのままで
どれも
とっても美味しかったです。。
黄色のトマトが
思いのほか美味しくて。。
旦那さんいわく
「小さいころに食べたトマトの味がする。。」と
絶賛でありました。。。
料理のレパートリーがたくさんあるかたなら
もっと美味しいいただきかたがあるのかも。。
まずは
美味しいうちにいただかなくちゃと
ちょっと熟し始めたトマトを見て
今日はトマト料理を考えている私です。。
夏野菜、堪能しています。。
