毎日飲んでいるホットコーヒー
最近はさすがに
ボトルコーヒーを冷蔵庫で冷やしては
ガブガブとアイスコーヒーを飲んでいる私
もちろん
無糖ですけどね
そんな
毎日飲むコーヒーのおともに
久しぶりに食べたくなって
今朝、作ってみました。。
ほとんど適当なレシピで
クルミ入りビスコッティ
久しぶりの割には
よくできたほうかな。。
っていうか
作ったことのあるかた
超簡単ですよね。。
早速
家事の合間にカリカリッと
つまんでおります。。
お砂糖はきび砂糖を使っているので
（量も少なめ。。）
クルミはけっこうたっぷり入れてます～
ほらねっ
カリカリッというのも美味しいけど
こうやって
コーヒーに浸して食べるのも
やっぱり美味しいですね。。
最近
手作りパンと手作りおやつから遠ざかってる私。。
理由はないけど
ちょっとやる気失せ気味だったことは確か。
でも
こうやって1度作ると
また粉やバターに手が伸びていきそうな。。
やっぱり
焼き立て、作りたては
美味しいですよね
粉もたくさんあることだし
久しぶりにベーグルとか
焼いてみようかな。。
なんて
その時はまたUPしたいと思いますが
気が変わりやすいので。。
さて
今日もまた
雷雨が襲ってくる前に
お買い物に行ってこなきゃ
みなさんも
気をつけて。。
それでは
