マイタケと小松菜のバター醤油炒め。

これ

月曜日のおかず

マイタケと小松菜のバター醤油炒め

たまたま買っておいたマイタケ

冷凍庫にあったベーコンと

小松菜と一緒に炒めて

最後にお醤油とバターを入れて

やたら美味しかった～

おかずというより

次の日の次男のお弁当のおかずにもいいかなと

サイドメニューに作ったんだけど

これに家族みんなが箸を伸ばして

危うく

お弁当のおかず用をストックするのを

忘れるところでした

それはそうと

今日は何を作ろう。。

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出掛けてきます