昨日は
久しぶりに炊き込みご飯にしました
とっても簡単な
蛸めし
ちょっと前に特売で買って冷凍しておいた
蒸し蛸
おかずに困ったこんな時は
炊き込みご飯なんて作っちゃうと
それだけで
食卓がごちそう気分になっちゃうから
すごいよね
ちなみに
他のおかずといえば
ポテトサラダに
ほうれん草としめじのお浸し
それに
もずく酢。。
あくまでも地味でしょ。。
でも
この蛸めしとお吸い物（卵とニラ）で
我が家の男３人は
ご満悦だったようで。。
今回、この蒸し蛸
ちょっと大きめに切ったことで
食べた時の食感もよかったのかも。。
今日は
旦那さん
とついさっき電話があり
ということで
本日はメニュー変更
餃子の予定だったけど
焼きそばに変更。。。簡単でいいわ
