あ～っ
せっかくブログ書いたのに
なぜか途中で消えてしまった。。
気を取り直して
今日
久しぶりにスコーンを焼いてみました
こんなにたくさん
作れてしまった。。
でも
あっという間に
お腹の中だから問題ないか。。
でも
形はスコーンらしく
焼けてくれました。。
この生地の割れ加減
なんか感動
まだ冷めてないんだけど
ちょっと味見したくなり。。
ん
外はサクッと
そして
中はしっとりとした生地で
なかなか上出来
これは
ひとりアフタヌーンティーしなきゃ
多少、形はいびつですが
それもまた
手作りならではの。。ですよね
たくさん焼いたので
ちょうど荷物を送る予定だった妹へ
お裾わけしました。。
メールしたら
とっても喜んでた
もうすこし近くに住んでたら
一緒にアフタヌーンティーできるんだけど
今日は私一人
アールグレイの紅茶を入れて
苺ジャムをたっぷりつけて
いただきました
明日の朝も
食べちゃおう～ッと
