最近の我が家のおかず事情ですが
このところ
通常より１、2品多めに
作っております。。
というのも
次男のお弁当のおかずのことを考え。。
あれこれ考えているうちに
副菜をもう一品などと作ってしまい
おかげで
おかずが盛りだくさんの時もあり。。
いいのか悪いのか。。
でもって
昨日の晩ご飯～
かに玉
これは
次の日のおかずには
ならないですよね。。
てなわけで
次男のお弁当のおかずのことを考えて
もう一品
作ったのは。。
もやしとにらの豚肉炒め
これまた
次男のおかずを取り分けて
結果として完食してしまったわけで。。
このほかにも昨日は
ひじきの煮物（次男のおかず）
野菜サラダ
ほうれん草の胡麻和え（次男のおかず）
かぼちゃの煮物
と
量的には
かなり食べ応えのある量になっていたわけで
それを
お取り置き以外
全て食べてしまうのですから
もちろん
このほかに
ご飯とお味噌汁も。。
これから夏にかけて
ちょ～っと
体重、ヤバいですね。。
でも
早朝、おかずを作る気にはなれず
やっぱり
前の日のおかずお取り置き。。か
冷凍食品。。に
頼ってしまう私。。
毎朝、しっかり作られるブロガーのみなさん
尊敬します。。
明日は
お弁当、あったかな。。
