今
わが家で一番人気レシピは
この
豚肉と茄子の味噌炒め
先日
この半量で作ったところ
「もっと食べたい!!!!」
と
みんなにリクエストされ
以来
その倍量で作っております
炒め物は
醤油ベースが多かった私
ですが
この味噌炒めへの食いつきかたをみると
実のところ
醤油味より味噌味のほうが
好みのようです
お弁当にも入れてほしいと
次男からリクエストがあり
早速入れちゃいましたよ
こちら
今日のお弁当です
そうそう
昨日は
こちらも大量に作ったんだっけ。。
大學いも
これもお弁当のおかずに大好評で
今日は
大好物のおかずが2種類も
入ってますよ
お弁当を作り始めると
晩のおかずも
ついつい次の日のお弁当のおかずのことを
考えてから決めるように。。
なりますよね
なるべく冷凍食品には頼りたくない。。のですが
でも、最近の冷凍食品のクオリティの高さには
ビックリで。。
何かしらほぼ毎日1品は
お世話になっております。。はい
私のお弁当の頃にも
こ~んな美味しい冷凍食品
あってほしかったなぁ。。
さて、
今夜は何作ろう。。