美味しそうな金柑を見つけたので
早速今朝
マーマレードを作ってみました～
今回は
灰汁取りにあまり時間をかけず
さっとゆでこぼしただけの手抜きをしたためか
若干、金柑の皮が固めに出来上がってしまい
でも
トロ～ッととろみがついた
私好みの美味しいマーマレードができました
喉が弱い私。。
でも、
この金柑のマーマレードを食べているおかげか
ここ２、３年、風邪という風邪をひいたこともなく
喉も痛くならないのは
この、金柑効果かも。。
毎朝のお決まり
ブルガリアヨーグルト（プレーン）に
たっぷりのマーマレードをのせて
お正月も
金柑の甘露煮
作らなくっちゃ
話はガラッと変わりますが。。
昨日、
２０年ぶりくらいに
学生時代のお友達から電話があり～
と聞いて
ピ～ンときたかた。。
半分、正解
そうなんです。。
今週末の選挙関係の話も含めて～
（といえば、だいたいわかりますよね。。）
そんな話も前半はありましたが
なにより
20年ぶりの彼女からの電話は
やっぱり嬉しくて
今現在の近況から
お互い、この20年間の間に
悲喜こもごもの色々なことが
あったこととか。。
それと
お互い同級生ということで
そろそろ「更年期～」なんていう
話もぶっちゃけたりて。。
これも
同級生ならではの
打ち明けられる話だったりして
気づいたら3時間近く
話してしまってまして。。
たまには連絡取り合おうね～って
お互い、メール教え合ったりして
電話を切るころには
選挙関係の話は
すっかり飛んじゃってました
私も来年は
懐かしい友達に
電話でもしてみようかな～なんて
ちょっと思ったりしてね。。
純粋に、ね
さて、
現実に戻って
夕飯の支度しなくっちゃ
