昨日は
午後から次男の中学校の授業参観～
その後懇談会もあるので
午後はバタバタ
それを予測して
時間のあった午前中に
焼き豚を作ってみました
これさえ作っておけば
あとは
炒めた野菜に盛り付けるだけだし
それにボリュームたっぷりで
食べ応えもあるしね
今回のお肉～
赤身と脂身のバランスがちょうどいいお肉で
とってもジューシーな焼き豚が
できあがりました
出来上がってから
食べるまでの時間
よ～く味が浸みて
より一層美味しかったのは
言うまでもありませんが。。。なんてねっ
さて
今日は何にしようかな。。
遊び過ぎて
疲れ気味。。。
手抜き～と思ったけど
頑張ってつくろうかな
