おせち料理～
というほどではありませんが、
昨年から作り始め
みんなに大好評だったのが
こちら～
金柑の甘露煮。
思っていたより簡単で
それでいて
すご～く美味しいのですよ
金柑は風邪予防にもいいし
喉の弱い私にも
ありがたい食材だったりして
昨年も500ｇ作って
お正月に全部食べてしまったので
今回もとりあえず同じ量を作ってみました
今、まさに旬ですよね～
お正月に限らず
また2度、3度と作ることになるかな。。
お正月を待ち切れず
早速、この写真の金柑3粒
ＵＰ後にいただいちゃいました
さ、
次は何を作ろう。。