最近
パソコンのキーボードの文字
「変換」と「Ｋ」の字が
なぜか
段々薄くなって見えなくなりつつあり。。
このキーを打つ回数が
多いということなんだろうね。。
で
キーボードの汚れ防止シート
今頃になって昨日
ヤマダ電機で買ってきました。
貼ってみたのはいいけど
ど～も滑りが悪くて
キ―が打ちずらいというか。。。
これはもう
慣れるしかないですね。。。
ということで
今日の晩ご飯は
ひさしぶりにシュウマイを作りました
ちょっと変わってるでしょ
でも、れっきとしたシュウマイなんです
レンコン入り肉シュウマイ
先週のヒルナンデスで見て
すぐに作りたくなっちゃって
大量にひき肉だけ買っておいたので
みんなが揃っている今日
早速作ってみました～
この作り方だと
面倒くさい（？）シュウマイも
とっても簡単にできちゃうんです
今日は30個作りました
一口大の肉団子を作って
フライパンに並べて～
そこにグリンピースをのせて
シュウマイの皮を
お肉を包むのではなく
お肉の上にのせちゃうんです～！！！
そして～
のせたシュウマイの皮は
ひとつひとつ
かる～く肉団子の四方に
くっつけてあげて～
お肉に焦げ目がついたら
水を入れて蒸し焼きに～
それだけ
この発想にはうちの旦那さんはじめ
長男、次男ともびっくりしておりました
そりゃそうでしょ～
なんせこの私が
一番びっくりしちゃったんだからね
この作り方なら
餃子並みに
これからどんどん作れちゃいそうです
作ってみたくなった方。。。
今ならまだ
ヒルナンデスのＨＰに
レシピが掲載されているかも。。
私はしっかり
レシピをゲットしちゃいました
とっても簡単で
とっても美味しいのでおすすめで～す
またお腹すいてきちゃった。。
