昨日の晩ご飯の残り物で
おひとりさまランチです～
ちなみに～
１６雑穀ご飯
ジャガイモとわかめのお味噌汁
それから～
ニラとモヤシのオイスター炒め
かぼちゃとレーズンのサラダ
そしてメインは～
おからハンバーグ
今日は次男もお弁当ということで
昨日はちょ～っと張り切って色々と作ってみました～
ちなみに
このかぼちゃとレーズンのサラダと
おからハンバーグの種作り～
（昨日はコロッケ状、こちらはお弁当サイズ）
は次男が作ってくれました～
なんでも
自分も参加して一緒に作ることが目的のようで。。。
今朝も、出来上がったおかずを
せっせとお弁当箱に器用に詰めておりました。。。
なんとも、律儀な次男でおります～
そして～
明日の朝用に焼いたパン
ついさっき焼けたばかりの
焼き立てホヤホヤ
今日はシンプルに～
全粒粉とライ麦のカンパーニュ
今回は焦げに気をつけて。。。
前回、なぜ焦げたか、
それは～
お砂糖の代わりに
ホットクのシュガーシロップを使用しているから～
だから焦げやすいのかも。。
つい先日ホットクを作った時
大量に残ってしまっていたシュガーシロップ
美味しいのでなんとか利用できないかと
パン作りに活用しております～
これがなかなか、美味しいんですよ
明日の朝が
楽しみ～
あ、
今日のような雨模様の日こそ、
カーヴィーダンスでシェイプアップ
あれから毎日続けてます～
少しはウエストにくびれ、できてきたかな。。
（いくらなんでもそれは。。。。
）
