レシピブログ さんからいただいた
おうちで楽しもう！韓国食材 第二弾
今回は～
ホットック で～す
先日の台風大接近の時
長男も次男も午後から学校は休校になり
2人ともちょうど
3時のおやつタイムに帰宅
彼らは嵐になる前に無事家に帰宅したけど
それからの私は
みごと、彼らの
「腹減った～～～～～っ！！！」 攻撃の
嵐に見舞われ。。
ちょうどそんな時
思いだしたのがこのホットック
家族みんな揃っているときに
作りたかったからまさにグットタイミング
外箱の後ろに作り方が日本語で記載されていたので
今回はスムーズに作れました
実は以前買ったホットックは外箱はすべて韓国語
ましてや、食べるのも初めてで～
出来上がりは
ホットケーキにたっぷりパウダーをかけただけ
悲惨なものでした。。。
でも
今回は違いますよ～
作り方として～
１．イーストにぬるま湯２５０ｃｃを入れてかきまぜ
粉を入れて全体をよ～く捏ねる。
２．手に油をたっぷりつけて
生地を厚さ1センチ直径10センチくらいに伸ばし
中央にパウダーシロップを入れて全体をつつむ。
３．油を敷いたフライパンに生地をのせていき
2分たったらひっくり返し、小さめのボウルか
フライ返しで生地を上からギュウ～っと押す。
そのまま2分焼いたら～
できあがり～美味しそう～
1枚～2枚～
大きさバラバラになっちゃってるけど
気にしない気にしない！
どんどん焼いて～
3枚～4枚～
中からシロップがトロ～ッとでてるのもあって
美味しそう～！！！
あ～早く食べたいわ～っ
確か全部で6枚作れました
長男、次男とも2枚ずつ食べて
かなりお腹も満たされたようです～
これ、もち米入りだから
しっかり食べた感があるんですよね
生地がモッチモチで
中のシロップがまた美味しい。。
我が家はみんなホットックが大好き
とりあえず最初の4枚を彼らに食べさせて～
追加の2枚は私用。。。
このアバウトさ。。。
だって
早く食べたかったんだもん～
自分が食べるのは
いつもこんなもんです。。
最近本当
韓国食材にドップリハマってます。。。
レシピブログさん～
美味しい食材をありがとうございました
