今、私が一番ハマっている
ベーグル
でも
どうにもこうにも
我が家の子供達には
このベーグル
あまり人気がないのです。。
この食感のウマさがわからないなんて
まだまだ
お子チャマだなぁ～。。
で～
今日は
このところずっと
長男からリクエストされていたパン
カンパーニュを焼いてみました
我が家の長男
これが一番
大好きなんだってさ
全粒粉とライ麦入りのおかげか
この蒸し暑さにも負けず
生地もわりとしっかり
そして
ふっくらと発酵してくれました～
でも。。
パンのすぐ近くに耳をよせて
聞いてみたんだけど～
今日はピキピキ
聞けませんでした。。。
でもいい香り～
実のところ
シンプルなカンパは久しぶりかな
明日の朝が楽しみ～
