先ほどＵＰした
レーズンカンパと同時進行で
今日はもう一品
パンを焼きました
つい1時間前に
やっと焼き上がりましたよ～っ暑っ
黒糖を使った
黒糖クッペとみつあみパン
クープは相変らずイマイチだけど～
でも
レーズン酵母を使って焼いたパンで
こ～んなにふっくらと膨らんでくれたのは初めて
やはりこの季節
発酵には最高のベストシーズンなんですね
今回はイーグル粉を使用～
なので、ふんわりもっちりパンに仕上がってます
問題はこの成形。
初めて挑戦した～みつあみパン。。
全然、みつあみじゃな～～～～い！！！
簡単に考えていた私がバカだった。。
不器用な私にはちょっと難しく。。。
それも
女の子に縁がない私にとっては
三つ編みなんてほとんどする機会がなく。。。
あれ？これでいいんだっけ。。？？？
な～んて感じ。。。（情けな。。
）
努力は認めてもらえます。。。？？？
相変らず、成形が全く成長していない
不器用な私。。。
また挑戦するぞ～～～、三つ編みパン
ふぅ～っ
今日は暑い中
よく働いたわ。。。
パン作りだけでなく
明日の分まで掃除洗濯布団干しなど
諸々。。
実は明日～
久しぶりに東京方面に出かけてきま～す
ちょっと粋に
日本橋まで～楽しみっ
この黒糖クッペは
お土産に持って行こうと思っています
明日も暑そうだな。。。
しっかり日焼け対策＆熱中症対策しないと
それでは。。
おやすみなさい。。。