昨日の晩ご飯から～
我が家ではよく登場するメニュー
焼きビーフン
困った時メニューなんですけどね。。
いつも大量にストックしてあるんです～
野菜炒めより
我が家はこのビーフン入りのほうが
野菜も含め、たっぷり食べてくれるんです～
今回は～
春キャベツ、人参、ピーマン、豚肉の他に
しめじと、きくらげも入れてみました～
きくらげ～
実のところ、我が家の旦那さんと子供達みんなが
大好きだっていうことが判明。。
うそ。。
そうだったの。。
って感じの、
まさに目からうろこの私でした。。
栄養価も高いし
なによりもこの食感がいいですよね～
中華好きの我が家としては
用途は色々ありそう～
きくらげ
さっそく、レシピ検索といきましょうか～