今夜の晩ご飯～
茨城産のピーマンを使って
ピーマンの肉詰めにしましたよ
いつもお邪魔させていただいている
るぅさんのブログ
「るぅのおいしいうちごはん」 に
今日、と～～～っても美味しそうな
ピーマンの肉詰めが。。。
これを見たらもう
作るっきゃないでしょって感じで
今日は午前中から今夜の晩ご飯
決めていました
このピーマン～
月曜日、スーパーに行ってみると
すごい人だかり～
例の
「袋に詰め放題」 というやつです。。
最初は私
素通りするつもり。。だったんだけど。。
あまりに美味しそうなツヤツヤの大粒ピーマンを見たら
買わずにはいられなくなり。。
その人だかりに混ざって
「詰め放題」、やってきちゃったんです～
とはいえ、
実際のところ、こういうのって苦手。。。
なるべくなら1個でも多く袋に入れたいけど
これがけっこう難しい。。
パズルのように、ピーマンを袋に上手に詰めて～
なんて思ったけど、
あ～、やっぱりダメだ。。もう少し、小さいのないかな。。
な～んて、かなりやってました。。
結果。。。８個。
だって、袋があまりに小さいんだもの～っ
こういうのって大抵、そんなもんですよね。。
私的には。。。これで上出来かな
ちなみに
私の隣にいたおばちゃん～
ざっと見る限り、１２，３個は軽く
袋に入っていたかな。。。すごっ
「お肉はタップリ詰めないと
焼いた時にお肉が縮んで
しょぼい感じになっちゃうよ」って。。
るぅさんのアドバイス通り
ピーマンにお肉をタップリ詰めたところ、
と～っても上手にできあがりました
ピーマンの鮮度が抜群だったので
焼いても食べる時にしっかり歯ごたえあって～
お肉もジューシーで
とっても美味しかったです～
ピーマンの肉詰め
家族みんな大好き
ごちそうさまでした