今夜の晩ご飯~
鶏ささみの唐揚げ&ポテトサラダ
明日次男がお弁当なので
おかずにはもってこいのベストコンビメニューです
今日の鶏のささみ~700gを使用~
うちの近所のスーパー内のお肉屋さん
鶏のささみとひき肉はいつも大特価なので
家計には本当、助かっております~
揚げるのに、一苦労。。
でもとっても美味しいから大好き
ささみはヘルシーだしね
ポテトサラダ~
最近のわが家のポテトサラダは
以前モニターで使用して以来大ファンになった
「エバラ蒸し鍋のたれ~バーニャカウダ」を
隠し味に使っているんです
今回はいつも以上にタップリ作って~
明日のお弁当用は
しっかりストック
このタッパー
つい先日、実家に帰省の際に
アフタヌーンティーで購入したものなんですが
これがとっても使い勝手がよくて~
大きさもちょうどよくて
ほぼ毎日のように使ってるんです
冷凍保存OK、レンジOK
赤2個、白1個の3個セットで1050円~
アフタヌーンティー商品としては
超お買い得でしょ
ロゴも可愛いしね。。
サイズの同じ大きさのタッパーだから
冷蔵庫にも重ねて保存できるし
「あれ~、昨日の残り物を入れたお皿、
どこに行ったぁ~???」と
冷蔵庫を開けたまま、あちこち探しまわり~
という、電気の無駄も防げるし
まさに
節電にも効をなす~と
言ったところでしょうか。。なんて
こんなところからも
お料理が楽しくなってくるから
不思議ですよね。。。
あ、でもね。。
うちって~
正直
あんまりおかず
残らないんですよね。。。(たまには残って。。。)
失礼しました。。
もうこんな時間
「きっと明日は今日よりいい日」
それでは
おやすみなさい。。