昨日の晩ご飯～
先週、特売で買っておいた
鶏手羽元と
家に常備してある
じゃがいも、人参、玉ねぎを使って～
コトコト～
ポトフ
セロリが冷蔵庫にあると思っていたのが
先週、食べちゃったことをうっかり忘れ～
煮込んだトロトロセロリが
けっこう好きなんですけどね。。。。残念
お肉がホロホロに崩れるまで
じっくり～ゆっくり
コトコト煮込んで。。。。
シンプルだけど
この時期にはよく登場する
家族みんなが大好きなメニューです
そうそう、
昨日、宅配で
旦那さん宛に本が届いて～
うちの旦那さん
たまにＷｅｂで本も購入するのです～
開封したとたん、
いきなり、私の前に。。。。
その本が
これです～
「ＬＯＨＡＳに暮らす」
（ピーター・Ｄ・ピ―ダ―セン著）
ど、どうしたの～？？？
と聞くと。。。
先日、この著者のかたの講演を聴いたそうで
とても興味深い内容だったとのこと。。。
で、この機会に
本も読んでみようと思い
早速、ネットで取り寄せた～という訳。。。
でもね。。。
「よかったら読んでみたら？」 と
私に手渡したまま。。
自分は今だ読むこともなく、気配もなく。。。
いつもは～注文した本は
手に取ってすぐに
読み始めるのに。。。
これって～
もしかしたら
自分が読むというよりは
私用に買ってくれたってこと。。。
ＬＯＨＡＳって。。
確かに、よく聞くけど
実のところ、あまりよくわかっていない。。。かも
せっかくなので
この機会に
じっくり読んでみようと思います。。。
ＬＯＨＡＳに暮らす。。。か。。。