節分～とは
関係ないと思うんだけど。。。。。
昨日、スーパーに行った時
売ってたんだよね～
「鬼饅頭」
（節分。。。鬼。。鬼繋がり。。？？？
）
売っていた鬼饅頭は～
蒸しパンのような感じで
さつまいもがコロコロって入っている感じ～
けっこう、手にとっては
そのまま買っていく人がいたかな。。。
それを見たのもあるんだけど
私も久々に食べたくなって～
ちょうどさつまいもも家にあったので
ついさっき
作っちゃった
名古屋にいる時
地元のお友達から教えてもらった
大切なレシピ。。。
今回はいつもの上白糖を
きび砂糖にして作ってみました～
褐色がまた
食欲をそそります。。。
私の作る鬼まんじゅうは～
スーパーにあった蒸しパンのようなものとは
全く違い～
コロコロ、ホクホクのさつまいもを
モッチリ白玉粉で繋いである感じ～
わかります。。
お饅頭～じゃないけど
でも
食べるとやっぱり
おまんじゅう～かな。。。やっぱり
今日は小さいサツマイモが2本しかなくて
いつもの半量しか作れなかったけど
（全部で4個できました
）
私の分も含め～
今日のおやつには
ちょうどいいかな。。。。
このブログがＵＰされる頃には
もうすでに私は
食べてしまっていると思いますが。。。
鬼まんじゅう～
名古屋の、大切な大切な
思い出いっぱいの～おやつです。。