今日は午後から
ホームセンターと電気屋さんと
それから
スーパー巡りをして～
帰宅したのが6時過ぎ
今夜は鍋と決めていたので
私は準備するだけの人に徹し
あとは～
わが家の鍋奉行こと
旦那さんに全てお任せ～
タイトル通り
今夜の鍋は～
酒粕鍋でございま～す
これ、途中経過。。。
さすがに男料理～
かなり大胆でございます。。。。
これでまだ
準備した食材の半分なんですよ
大根、人参、ジャガイモ、紅鮭、真鱈、ネギ、
えのきにしいたけ～
この地点で鍋いっぱいになってしまったようで。。。
この鍋の傍らに
白滝、豆腐、それに
美味しそ～な牡蠣も待機しております～
酒粕鍋～
旦那さんは以前、
実家の宮城県にいた時にも
そして
大学時代に北海道にいた時にも
この鍋は食べたことがあるとか。。。
でも、
私は生れて初めて食べるので
興味津々。。。
あの、甘酒を飲む時のような
酒粕のいい香りが
部屋中に漂って～
食欲をそそります。。
ジャ～～ン
初☆酒粕鍋～できあがりです
思っていた以上に
味がまろやかで美味しい～
酒粕がいい具合に食材にからんで
旨みを引き立ててるって感じ
子供たちにも意外にも好評で
あっという間に第一弾鍋が半分ほどになり。。
第二弾の
白滝、豆腐、そして牡蠣を投入～
お豆腐もタップリ
わが家ではいつも2丁ほど準備しております～
第二弾は
それほど時間もかからず完成～
第一弾ではまだ完全に煮えていなかったジャガイモも
ホクホクの食べ頃になりました～
あらら？
牡蠣が写っていませんね。。。
残念。。。
最後の〆はうどん～の予定でしたが～
この地点ですでにみんな
お腹がいっぱいだったので
うどんは明日のお昼ということになりました～
しかし
よく食べたなぁ。。。
酒粕鍋、なかなか美味しかったです～
そうそう、
今日の大きなお買い物～
ついに
念願の電子レンジ
買ってきました～～～
まだこんな状態。。。
明日、旦那さんに設置してもらう予定です
楽しみ。。。
それでは
素敵な週末を
お過ごしくださいね～