さすが寒の入り。。。
今日は冷えましたね。。。
今日みたいな日には
身体が温まるもの
食べたいですよね
ということで～
毎年恒例
わが家も作りました～
七草粥。
本当なら朝粥にしたかったのですが
七草に代わる大根やかぶも切らしていて
結局
夜ごはんになってしまいました
お昼に買ってきた
七草セット。
せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、
すずな、すずしろ
春の七草は言えるんだけど。。
秋の七草って
なぜか覚えられない。。。。
それはいいとして
今日は
土鍋でお米からコトコト
ゆっくり、じっくり炊いてみました～
七草はサッと湯通しして
細かく切り
炊き上がったお粥に
パラパラっと入れて
塩で味付け～
わが家の七草粥
完成で～す
朝ならともかく
夜ごはんにはちょっともの足りないのではと
ここに焼いたお餅を入れてみることに～
お餅トッピング～好評でした！！！
アツアツのお粥なのに
子供達の食べるのが早いこと早いこと～
私もゆっくり味わいたいので
お餅、たくさん焼いて～
土鍋に入れて～
セルフサービスにしちゃいました
このほかに
冷蔵庫に残っている
かまぼことか～
黒豆とか～
色々出してはおかずにして
食べてもらい。。。
なんとかお腹いっぱいになったみたい
でも
これじゃ
本来の七草粥を食べる意味
あまりないですよね。。。
今日もわが家の旦那さん
新年会でいないので
これで晩ご飯、間に合いましたが～
やっぱりお粥は
朝ごはんがいいですね。。。
少し残った七草粥は～
長男、夜食に食べるっていってた。。。
夜食には
ちょうどいいかもね。。