久しぶりのブログ更新です～
年末も近くなってきたということで
部屋の大掃除をしなければと
ちょっとずつやっていくつもりが。。
あれもこれも色々とやりたくなって～
部屋の外回り（ベランダ、窓ふき、サッシの汚れ掃除）
そして～換気扇掃除と全部屋のカーテン洗い～
それから今日は全部屋の床拭きと一部ワックスがけ～
残すは。。
お風呂と電気まわりとキッチン～（まだこんなにある。。
）
でも
これはもう少し年末近くてもいいか。。
と、
この二日間
あちこち掃除しまくっておりました～疲れたっ
普段からもっとまめにお掃除をしていれば
こんなことはないのですが
なんせずぼらなＯ型でして。。
そして、一度やり始めたら
止まらなくなってしまうというのも。。
典型的な。。Ｏ型。。かな。。
（そうではないＯ型のかた、ごめんなさい。。。
）
でも
やっぱりお掃除したあとの爽快感は
気分がいいですよね～
そんな中でも
3食の食事は作らなければならないのが
主婦のお仕事。。
でも、最近は本当、
クックのおかげもあって
新しいレシピにも色々挑戦したりして～
晩ご飯作りもけっこうテンション上がってたりしてます
昨日の晩ご飯から～
ずっと前から作りたかった
こちらです～
トイロちゃんのレシピから～
ハニーマスタードチキンです～
冷蔵庫に使いかけのマスタードが
ちょうどいい具合に残っていたので
これは作らなければと
ワクワクしながら作ってみました～
ん～、初めて食べる味。。。
マスタードもそれほど主張していなくて
大人も子供もとっても食べやすい味
はちみつのやさしい甘さがまた
いいですね。。。
昨日はド～～ンと4人分
でもって～
今回、ハニーマスタードチキンに添えてある
ごぼうのサラダ
画像はありませんが～
今回、ルクエを使って作ってみました
ゴボウ1本と人参１/２本を千切りにして
（ゴボウは水にさらしておく）
ルクエに入れて、水を容器の半量入れて
フタをして５００ｗで6分加熱します～
（私は途中、野菜の上下を入れ替えて加熱しました）
その後、2分蒸らして～
合わせ調味料を加え～
合わせ調味料～マヨネーズ大さじ３、ヨーグルト大さじ１、
白ゴマ大さじ１、お砂糖小さじ１、めんつゆ大さじ１
完成です～
なかなか美味しくできましたよ
ルクエにはまだまだ慣れない私。。
でも、色々試行錯誤しながら
楽しませてもらってます～
なによりも時短料理には感動～
ハニーマスタードチキンも
家族み～～～んな大満足でした～
ていうか、
みなさんはもうとっくに
トイロちゃんのハニーマスタードチキン
作ってみたりしちゃってたりする。。よね。。（遅すぎ？）
それとね。。。
昨日のドタバタの中、
実は
パンも焼いちゃいました～
ど～～～～しても
無性～～～に
作りたくなってしまったもので。。
それはまた。。
すぐにＵＰしま～す