今日午前中～
抹茶とくるみのビスコッティを焼きました～
携帯画像なので～
ど～にも
抹茶のグリーンがきれいに出ない。。。
抹茶の量も
若干少なかったのかな。。。
実際はもう少し
グリーンが鮮やかなんですけどね～
でも～
味の方はと～っても
～なんですよ
この画像の方が
いくらか、抹茶のグリーンが伝わるかな。。。
冷蔵庫に
アーモンドプードルがまだ半分以上残っていて～
それから、クルミも。。。
といえば～
やっぱり、私のマイブームは～ビスコッティ
なにがいいって～
バターを使わない！＝ カロリー控えめ
お砂糖の調節ＯＫ！
私のようなアバウト人間でも
まず９９パーセントは～上手に作れちゃう♪
それに～
なによりもこの歯ごたえがたまらなく美味しい～
このビスコッティ～
本当は、大好きなコーヒーに浸して食べるのが
と～っても大好きなんですけど。。。
今、コーヒー断ち状態の私。。
抹茶テイストにして
緑茶に浸していただくのはどうかな～なんて
思ったりもしたけど。。。
緑茶に浸すのはちょっと。。。合わないかな。。
なんとなくそんな気がして～
今回は
ザクザクよりもサクサク気味に
生地を柔らかめに調節して焼いてみました～
クルミと抹茶も～なかなか合いますね。。
たくさん焼いて～
こんな感じに入れて、テーブルに置いておいたら～
学校から帰ってきた我が家の食べざかり息子達～
「今日は抹茶なんだね。。。」
「今度はココア味がい～～～～い」 と
勝手なことを言いながら
ザクザク、カリカリと音をさせて
美味しそ～に食べておりました～
抹茶かぁ。。。。
！！！
抹茶を使って～パンを焼くというのも
いいかもしれない。。。なんか美味しそう。。
近々チャレンジしてみたいと思いま～す