昨日の晩ご飯～
ＲＳＰでいただいた
東洋水産さんの
「ちびまる子ちゃんトマト鍋」スープを使って
初の
トマト鍋～作ってみました
トマト鍋って～
どんな感じなんだろう。。。。
昨日は我が家の鍋奉行こと
旦那さんは仕事だったため
今回は「鍋」とはいえ
土鍋ではなく、いつものステンレス鍋で
台所でチャチャっと私が
作ってみましたよ～
用意する材料は～
キャベツ、人参、鶏肉、ウインナー、ブロッコリーなど。。。
きのこ類が入るとさらに美味しいのに～
私ったら、買うのを忘れてしまい。。。
ちょっとボリュームに欠けるかなとも思い
我が家ではジャガイモを追加しました～
完熟トマトのほどよい酸味が効いているスープが
野菜やお肉にしみ込んで。。。美味しそう。。。
あっという間に
できちゃいました
鍋のようすを見に来た次男。。。
この鍋を見て～
「ポトフじゃん！！！」
ん。。。
トマト鍋って～
確かに、我が家では
ポトフ、かな。。。
ひとりひとり
取り分けて、テーブルに～
（ちょっと画像が暗いですが。。。）
レンジでチンしておいたブロッコリーをのせて
最後にスープをかけて完成～
トマトの酸味がきいてて～
あっさりしているからいくらでもいけちゃう感じ～
具材はなんでも合いそうですよ～
スープも全部飲みたいところだけど
「シメはパスタで」と書いてあったので
せっかくなのでパスタにしても食べてみたいと思い
飲みたいのをぐっとこらえて～
このスープを使って
本日、お昼にパスタを作ってみました～
これがね～
とってもとっても美味しくて～
あくまでもシメ用だから
そんなに大量にスープもなくて
100ｇ分だけ作ってみたのですが
これが
スープの旨みが凝縮されていて～
いい具合に麺と絡んで
ものすご～～～～く美味しかったんです～
トマトスープ～
残しておいてよかった。。。
大人はもちろんだけど
むしろ、子供にうけるお鍋かもね～トマト鍋
トマトがもう少しお値段が安かったら～
トマトも追加でタップリ入れて～
トマト好きな私には
たまらないお鍋になるんだけどな。。。
このところ
週末はお鍋が続いております。。。
いよいよ来週あたり
キムチ鍋でも。。。
それまでに、白菜さん～
もう少～し、お安くなってくれないかなあ。。。