つい先日まで
とっても元気だった
わが家のゴーヤくん。。。
それが
台風後の急激な気温の変化に
(かなり涼しくなりましたからね。。。)
対応しきれなかったのか
2個のうちの1つが
みるみるまっ黄色に変色してしまい。。。
食べられる状態ではなくなってしまいました。。。![]()
一日でだよ~~~~![]()
ちょっと。。
というか、かなりショック。。。
でもね。
もう一つの方は
何とか元気。。。
でも今朝、若干こちらも下の方が黄色?っぽく
変化しつつあったので
旦那さんと相談して
(ゴーヤ会議。。。)
こちらも収穫してしまおうということに。。。
それが
これ。
今日はRSPがあり
買い物にも行きそびれ。。。。
ちょうど家には
豆腐、卵、豚肉、もやしが。。
となれば
ゴーヤチャンプルでしょ![]()
さっそく作ってみました♪
ゴーヤが小さい分
ちょうどもやしが補ってくれて
豆腐も1丁と半分も入れたから
かなりのボリュームになりましたよ~![]()
できあがりが。。。これ![]()
でも
しっかり苦味もあって
れっきとしたゴーヤチャンプルでございました![]()
しっかりおかずになってくれて
ゴーヤ君
ごちそうさまでした![]()
今のところ
このゴーヤ君に続くゴーヤ君は
いないんだなあ。。。これが。
来週からやっと秋の気配が~って
てことは
ゴーヤもこれで終わり。。。???
涼しくなるのは嬉しいけど
楽しみがひとつ減ったようで
ちょっと寂しいです。。。


