こんにちは～
今日もまさに梅雨日和～（とは言わないか
）
でも昨日ほどの蒸し暑さはないようで
～ん、動くとやっぱり暑い。。。。
雨も降っていないこのタイミングで
さっさと買い物に行かないと～
と、その前に～
昨日～ではなく
日曜日の晩ご飯をちらっと紹介
家族みんなのリクエスト～豚肉のしょうが焼き
うちに限らず
大好き～っていう人
多いのではないでしょうか～
お弁当のおかずにも
だし
それに
生姜が食欲をそそるというか
けっこうたくさん
ガッツリ食べられちゃいますよね
今回はいつもより厚切りのお肉で
しょうが焼き～
今の味つけにたどり着くまで
いったい何年の月日がかかったことだろう。。。
（ちょっとオーバーかな。。。）
いや、
これ、まじめに
色々なお店で食べること数知れず～
テレビの料理番組でのレシピをまねしてみたり
口コミで聞いたり～
とにかく
本当、色々試してみました～
が、
どれも
うち好みの味じゃない！
そんな試行錯誤を繰り返すうちに
最近やっと
自分が求めていた
というか、家族みんなが満足する味
見つけたんです。。。
以来、しょうが焼きいといえば
この我が家流万能たれで
もう怖いものはなしって感じ
そしてそして～
このしょうが焼きにはポテトサラダが
と～ってもベストマッチするのです
このたれがいい具合にポテトサラダにからんで～
絶品
お弁当のおかずにもとさっき書いたけど
我が家の場合、基本的に次の日のお弁当の分は
残ることがないので。。。。
お弁当には別にしっかり
作ることになりますけどね。。
昨日みたいな蒸し暑い日
かなりの体力消耗ですよね。。。
そんなときこそ
疲労回復にもってこいのビタミンたっぷり
豚肉を食べて
これから来る夏に向かって
スタミナたっぷり
つけておきましょう～ね
ちなみにうちは昨日も
お肉をガッツリ食べましたけどね。。。
それはまたあとで
では
お買い物に行ってきま～～～す