昨日
発見しちゃったんです。。。
冷蔵庫の中
まっ黒になりかけの
バナナ。。。
そこで
突如思いついたのが
そうだ！
ケーキにしちゃおう～
ということで～
稲田多佳子さんのレシピ本から
バナナとくるみのケーキ
作ってみました
私はパウンド型で作ってみました
クルミを軽くトースターで焼いてから～と
思っていたら、ちょっと目を離したすきに
若干焦げてしまって。。。
でもその香ばしさがプラスされて
かえって美味しく焼き上がりました～
この半分はすこし寝かせて～
次の日に食べようと
ラップに包んでストック
そして～
つい先ほど
おやつタイムに食べちゃいました
まだまだたくさ～ん
作ってみたい焼き菓子がたくさ～ん
次はどれにしようかな。。。。