今日は午前中から
炊き込みご飯を作ってみました
さんまの蒲焼き缶詰を使って
そうです。
毎度ながら
私の大好きなトイロちゃんのレシピから～
缶詰を使っての炊き込みご飯。
これ、本当に美味しくて
ちょくちょく作っているんだけど
ブログには載せたことがなく。。。
缶詰はこれ！あけぼのが一番
安い時にまとめ買いしてあるので
わりといつでも常備してあるのです
今回は3合炊いちゃいました
合わせ調味料に～
残り野菜～ごぼう、人参、油揚げを入れて
(本当はしめじなんかもあるといいんだけどね）
生姜のみじんぎりをちらし、
この缶づめを汁ごとドバッと入れて～
スイッチオン
ご飯の炊けるいい匂いが部屋中に～
と思ったら～
はい、できあがり～
ほら、美味しそうでしょ～（画像悪い？）
今回は2合のところを3合にしたので
若干、味を調節したのですが
もう少しお醤油を多めにした方がよかったかな。
でも
美味しくできました～
早速今日のお昼に
いただきました～
たった今
学校から帰宅した長男が
食べております。。。。
これを食べると
なんか思い出すのよね～
名古屋のひつまぶし。
なんでだろう。。。
是非ともまだのかた
お試しくださいね
今日はね、
スーパーで美味しそうなおやつ（？）というか
見つけちゃったのです
3時なったら
食べてみようっと。。。。
それは～
またその時に