こんにちは
今日はいちだんと寒いですね。。。
午前中、自転車で買い物に出たのですが
今年初めてです
寒さで指先がしびれて感覚がまったくなくなり
帰宅して鏡を見たら
私の鼻は真っ赤でありました。。。恥ずかし。。。
話は変わりますが
我が家の昨日の晩ご飯
日曜日に豚のブロック肉が激安だったので
それを使って焼き豚にしました
今回はトッピングのミニトマと卵がないので
ちょっとさびしいけどね
でも、早めに作っておいたので
お肉に味がしっかりついていて
なかなか美味しかったです
これはたれをかける前の状態～
このままでも美味しいんですよ～
でも我が家は煮込んだたれをた～っぷりかけて
ご飯にのせて食べるんです
ご飯、すすみますよ～
ちなみにご飯は黒米入りご飯です
ご飯３合に黒米を小さじ１ぐらい～かな。
それだけなのに
こ～んなお赤飯のような色になって
でも、味はいつものご飯のまま
いや、それだけでなく、
より一層
お米がもっちりして美味しくなるんです
そしてそして
白米だけでは足りない栄養分を補えて
活性酸素を除去してくれる
ポリフェノールも入ってて～
イイことづくめです
興味のある方は是非
お試しくださいね
しっかり食べた後は～
デザートは別腹～とばかり
また
食べちゃったんです。。。。
前日作ったレアチーズをアレンジ
といっても
スポンジ買ってきて
残っていたレアチーズをのせただけなんですけどね
でも立派なデザートでしょ
一度ならずも
二度も美味しくいただけて
本当、このレシピは金メダル級です
最高に
美味しかったです。
ごちそうさまでした
また作ろう～っと
というわけで～
今日は何にしようかな。。。。
今日は火曜日
スーパーの特売日～ということで
午前中
大量に野菜も肉も仕入れてきたので
今日はお魚。。。といきたいところだけど
我が家はやっぱり
肉かな。。。。
それでは、また