今日二度目の更新です
先週からインフルエンザにかかっていた次男
咳もようやく止まり、今日病院で
登校許可書をいただいてきました
はれて来週月曜日から
一週間ぶりに大～好きな学校へ～
毎日連絡帳を持ってお見舞いに来てくれたお友達～
本当に本当に、ありがとね～
なにはともあれ、よかったよかった
それに～次男の他は家族誰もうつることもなく
こちらもよかったよかった
次男に「何が食べたい？」と聞いたら
「蛸飯が食べたい！」と。。。。
で、またまた久しぶりに作っちゃいました～
はい！蛸飯で～す
今回も美味しく炊けました
ていうか、
コレ、本当に簡単なんですよ～
米１合に対してめんつゆをお玉に一杯
（今回は４合炊いたのでお玉に四杯です）
それにお水を４合のメモリに合わせて入れ足して～
あとは
ボイルした蛸と油揚げをこのように入れて～
あとはスイッチを入れるだけ
できあがり～
今回も超美味しくできました
蛸のタウリンが滋養効果があったのか
本当、みるみる元気になってきたような～
でも
やっぱり子供は元気が一番
それだけが
親の願いですよね。。。。
そうそう、それと一緒に
これも作りました
レンコンとこんにゃくの炒め物です
レンコンも咳止めに効果があるらしく～
みんなの風邪予防にもなるし～
これも次男が大好きなメニューのひとつなので
４人そろって美味しくいただきました～
ごちそうさまでした
さて～
明日から大変だ～
年賀状もやってないし、
クリスマスの準備も～
そうこうしているうちに
子供達は冬休みに入ってしまうし。。。。
あ～気持ちばかりあせって
何もはかどらない。。。どうしよう。。。