家族のリクエストにより
私の得意料理のひとつでもある、
餃子を作りました～
今日は大判サイズで２６個作りました
いつもは普通サイズの餃子の皮を
２６枚 × ２袋 ＝ ５２個 が定番。
この量を、我が家は一気にぺろりと
食べてしまいます
でも、この形になるまで
得意料理と言えるようになるまで
それはそれは
苦労苦労の連続で。。。
その努力のかいもあってか、
今ではほぼ失敗もなく
焼けるようになりましたが
子供たちが成人して～
結婚して～
それでも
「おふくろの餃子、食べたいなあ～」
なんて言ってくれたら
すご～く嬉しいんだけどな。。。
これからも
家族の大好物
頑張って焼き続けます