おひさしぶりです
長いGWも終わり～
実家での～んびりしてきた私は
帰ってきても未だに娘気分が抜けず、
なんとな～くダラダラと過ごしております。。。
とはいえ、育ち盛りの息子達のために
食事の支度だけは手を抜けないのよね。。。
今日は午後から早めの夕食の準備～
みんなが大好きな蛸飯を作りました
）
なかなか上手に炊けたのだ
スーパーで蛸が安い時にまとめ買いして
冷凍保存しておいたことを思い出し、
油揚げと一緒に炊飯器でピッ
味つけは我が家お決まりのだしつゆだけです
それからそれから～
勢いづいたところでもう一品
ほぼ真っ黒になりかけのバナナが２本あったので
（こうなったら我が家の子供達は誰も食べない。。。
）
そこで～
何年かぶりに バナナのパウンドケーキを作ってみました
こちらもなかなかの出来！ちょっと厚切り？
さっき次男と一切れずつ食べて～
久々に作った割には、なかなか美味しかったです
長男に一切れ残して、
残りは一切れずつ冷凍保存することに～
そうすると、食べたい時に食べたい分だけ
自然解凍しても温めても美味しくいただけるそうです。
先日、美味しそうなケーキを作っていたかたのブログで
おしえていただきました～ありがとうございます
なんか～おなかいっぱいになってしまったわ～
雨も止んだことだし、
これから次男と駅まで運動のため
散歩に行ってきま～す。。。。
今日、駅前スーパーでサラダ油が特売日！
ついでにもう一本買ってくるか～