シュトーレン

久しぶりの更新になってしまいました

かなり季節はずれですが、クリスマスの時期に食べる

パンのように発酵させているケーキを作ってきました

パンとケーキの間って感じ？

★ＡＢＣのＨＰより　━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━

シュトーレンとはドイツで親しまれているクリスマスの発酵菓子。

本来は油脂分が平均３０～５０％含まれるため、保存性が高い。

１１月末から１２月の初めに焼かれ、クリスマスの前までに少しずつ食べながらクリスマスの準備をする。

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レーズンとオレンジピールとアーモンドスライスが入ってます

これすっごい美味しいんですー

見た目は結構普通なんだけど（あんまり期待していなかった。。）

ケーキみたいで、パクパクいけちゃいます★

旦那さんも　美味しい、もう一個～って食べてくれました。

また作って友達とかにもあげようかな。。。

あと昨日は、パン以外に料理も↓習ってきました。

あさりとチョリソーのトマトパエリア

レモンサワースープ

グレープフルーツのアマレットソテー