第２回「塩の会」を開催しました
「塩の会」とは、
お料理上手な美奈子ちゃんのお家に集まって、
「塩味」料理をメインに様々なお料理を作って頂いて、
それぞれ好きなお酒
を持ち寄り、
食べて
飲んで
ガールズトークを炸裂させる・・・
いわゆる「家飲み」です。
けれど、美奈子ちゃんのお料理は、本格的で（元ランチありの喫茶店経営者）
とって～も美味しいのです
因みに今回のメニューは、
塩麻婆豆腐・食べるラー油味のきゅうり・簡単パエリアでした
特に塩麻婆は、従来の豆板醤やテンメンジャンなどは入れず、
さっぱりと山椒がきいていて、本当に美味しかった
ごちそう様でした。