ホワイトシチューはルーを使わない


小麦粉もバターで炒めない


小麦粉大さじ3に牛乳2カップを2、3回に分けて小麦粉がダマにならないようによく混ぜたものでとろみを付ける

市販のルーに戻れないニヤリ
いつもの食パン🍞
今回は牛乳で捏ねました
ちょっと生地が固めだったので牛乳20g足しました
へぇ〜びっくり美味しい♡これからは350gで捏ねよぅぅぅぅぅぅぅぅ

もっと美味しい食パンにするには砂糖よりも蜂蜜かな?!
酵素があるからイーストいじめちゃうからなぁ…etc.空想が楽しい

この食パンは原価高くて市販品では売れない笑


朝から自己満足照れ
やっぱりおうちご飯は美味しい♡


本日も軽やかに過ごしましょう
朝リビングのシャッターを開けると花壇のクリスマスローズと水仙が癒し
3、4年目にして初めて花が咲いたクリスマスローズだから尚さら可愛い