いつもの食パン(覚書)我が家の定番「プルマン」2斤水分量を10%上げたので3日くらいは柔らかいと思うちょっと贅沢な食パン2斤予熱有り 190度 35分※わが家好みの角食ぱん強力粉480gドライイースト4g砂糖35g塩9gスキムミルク10g玉子Mサイズ1個水300g(牛乳に置き換える時は10%足す)無塩バター30g今日の予報では一日雨降り花粉の飛散が減るから嬉しい♥️心軽やかに過ごしましょう