我が家の定番「プルマン」2斤

水分量を10%上げたので3日くらいは柔らかいと思う

ちょっと贅沢な食パン2斤
予熱有り 190度 35分
わが家好みの角食ぱん
強力粉480g
ドライイースト4g
砂糖35g
塩9g
スキムミルク10g
玉子Mサイズ1個
水300g
(牛乳に置き換える時は10%足す)
無塩バター30g


今日の予報では一日雨降り
花粉の飛散が減るから嬉しい♥️
心軽やかに過ごしましょう