りんごの紹介です
先日のりんご狩りでのレポもまだ残っているのですが
とりあえず 旬な物は旬なうちに載せたくて
スーパーで cocomama 購入の「早生ふじ」です
今回初めて知ったのですが
「早生ふじ」って 一般的なあの「ふじ」じゃないんですね
「ふじ」の枝変わりの品種で「ふじ」よりも早く成熟するもので
青森「ひろさきふじ」 長野「あずさ」などなど
他にも数種含めたりんごの総称らしいです
↑こちらのりんごは 長野産早生ふじなので「あずさ」かもしれません
今まで「早生ふじ」は
「ふじ」の一番最初に出荷された
今期最初の収穫した物を言うのかと思ってました
お茶で言うところの「新茶」のような、、
違ってたんだ～ 勉強になりました＾＾
味は ふじ っぽいですよ 甘くて定番のりんご
普通のふじ（サンふじ）との違いまでは解んない
酸味が少なく果汁が多い甘いりんごです
蜜は入ってないです
この「早生ふじ」が出回った後に
「サンふじ」が登場してくるのかな
「サンふじ」登場までに
りんご狩りのりんごレポを終わらせないと！！
当たり前に毎日りんごを食べてまーす 