リンゴ料理をつくりました
今回は「リンゴの豚肉巻きソテー」です
マッシュポテトもリンゴ型だよ
リンゴを使ったおかずを検索すると
良く見かけるこのレシピ
塩水に付けたリンゴを
薄切り豚肉で巻いてソテーするんだけど
こんなに紹介されてるほど定番のリンゴ料理なのに
今まで食べた事が無かったです
味付けは色々あるんですが
私は 豚肉に合う一番好きなソース
玉ねぎとリンゴのすりおろしソース
醤油 みりん で作ります
豚肉にはこのソースが一番合うのではないかと。
肉巻きしたリンゴに小麦粉はたいて
軽く塩&こしょうをして焼き
焼き上がりの仕上げに
↑のソースを入れて味付けして完成
豚肉巻きリンゴ
これがまぁ めっちゃ美味しかった
なんでこんな美味しいリンゴ料理を
今まで食べて事が無かったのか!
これはお勧めです